alpuris
Miel des forêts de sapins de l'Entlebuch/Lucerne
CHF 22
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Les forêts denses de sapins argentés du parc naturel de l'Entlebuch constituent la base idéale pour ce miel de forêt aromatique.
Une grande partie du miel de la sapinière suisse provient de l'Entlebuch et de l'Emmental.
Origine : Paysage autour de Romoos, Entlebuch/Lucerne. Suisse.
récolte 2022,
Notes de dégustation de Patrick Zbinden en février 2023
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Couleur: |
brun doré |
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Texture: |
fluide |
| Les saveurs: | fruité (abricots secs, bananes mûres, figues sèches), épicé, noisette (pignons de pin), torréfié/malté |
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| Douceur: |
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