alpuris
Miel Millefiori Ponte Valentino, Val Blenio/Tessin
CHF 6
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Un miel onctueux pour tous les amateurs d'un miel d'alpage exceptionnellement aromatique, frais et fruité.
En plus des notes de tilleul et de fleurs, le millésime actuel de Mareika Schäfer présente également de beaux arômes de châtaigne, fins et bien intégrés - une expérience gustative vraiment impressionnante !
Origine : Tessin, Suisse.
Certificats, récompenses : BioSuisse
récolte 2022,
Notes de dégustation de Patrick Zbinden en février 2023
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Couleur: |
beige |
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Texture: |
crémeux |
| Les saveurs: | épicé (anis, épices orientales, pain d'épice), végétal (feuille de figuier), fruité (melon miel, fruits secs), torréfié/malté (cassonade), animal (cuir) |
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| Douceur: |
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