alpuris
Miel des Alpes Promontogno/Grisons
CHF 24
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Claudio Gianotti produit cette friandise extraordinaire à Promontogno près de Soglio, au milieu des magnifiques Alpes de Bergell. Selon les millésimes, la proportion d'arômes de tilleul et de châtaigne douce dans le miel varie.
Origine : Bergell/Grisons, Suisse.
Certificats, récompenses : Médaille d'or OLMA St. Gallen
récolte 2022,
Notes de dégustation de Patrick Zbinden en février 2023
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Couleur: |
jaune foncé |
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Texture: |
fluide |
| Les saveurs: | fleuri (fleur de tilleul, notes plus fines de châtaigne) |
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